LUNES POSTRIMERÍAS DE SEPTIEMBRE. LLEGÓ, POR FÍN, EL SOL.

LUNES 29 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Desayuno: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

Comida: Sopa de pollo hecha por Angy. Boquerones en vinagre, hechos por Angy, acompañados de unos tacos de queso viejo curado y unas lonchas de jamón. De bebida, un vaso de cerveza sin alcohol y un vaso de vino. De postre sandía.

Tarde: Te rojo y verde.

Cena: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas. Una copa de Whisky Cardhu, procedente de una cata recibida en el correo de la mañana, y una pipa de tabaco cawendish full aromátic.

CINCO DIAS COMIENDO EN SECO POR CULPA DE LA LLUVIA. DIAS DE MEDIAS LUNAS.

DOMINGO 28 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Desayuno: Dos vasos de yogour líquido y dos tostadas de mantequilla y mermelada.

Comida: Boquerones fritos en la sartén, rebozados de harina. Boquerones en vinagre con ajos y orégano. Todo ello, hecho por Angy. Tres zanahorias crudas. Ensalada de tomate, lechuga, zanahoria, queso, pasas y nueces. Todo acompañado de un vaso de vino y una cerveza sin alcohol.

Postres: Sandía y medias lunas con crema catalana y coco.

Tarde: Un te verde y rojo.

Cena: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

SÁBADO 27 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Desayuno: Dos vasos de yogour líquido y dos tostadas de mantequilla y mermelada.

Comida: Un plato de mejillones al vapor hechos en el microondas. Un plato de sopa de pollo hecha por Angy. Una ensalada de tomate, pepino, lechuga, zanahoria, pasas, queso y nueces. Unas rodajas de berenjenas rebozadas fritas. De postre sandía y medias lunas de crema catalana y coco. Regada la comida con un vaso de vino y una cerveza sin alcohol.

Tarde: Un te rojo y verde.

Cena: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

VIERNES 26 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Desayuno: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

Comida: Un plato de migas hechas en el microondas y una tortilla francesa de dos huevos, hecha en el microondas. Unas lechugas rociadas de aceite y sal. Postre, sandía y un crepé de chocolate hecho en el microondas. La comida ha sido acompañada de un vaso de vino y una cerveza sin alcohol.

Tarde: Un te rojo y verde.

Cena: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

MIGAS, CREPÉS DE CHOCOLATE Y FABADA. DOS DÍAS MOJADOS EN EL DIQUE SECO.

JUEVES 25 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Desayuno: Dos vasos de yogour líquido, chocolate con almendras y tortas valencianas.

Comida: Un buen plato de migas hechas en el microondas, con tropezones de pimiento, ajo, cebolla y beicón, acompañadas con dos tomates crudos, un cuarto de cebolla cruda, una zanahoria cruda, una lata de aceitunas rellenas y un vaso de vino. De postre una manzana, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

Tarde: un te rojo y verde con miel, acompañado de un crepé de chocolate hecho integralmente en el microondas.

Cena: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

MIÉRCOLES 24 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Desayuno: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

Comida: Una lata de fabada asturiana acompañada de una ensalada de tomate, cebolla, aceitunas rellenas y plátano. Un vaso de vino. De postre, plátano.

Tarde: un te rojo y verde con miel.

Cena: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

A LA CARTA.

MARTES 23 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Desayuno: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

Comida: Dentro del agua, unas barritas energéticas y una bebida isotónica. Cuando llegué a casa, una ensalada de tomate, cebolla, plátano y aceitunas rellenas, acompañada con una zanahoria cruda. De postre otro plátano.

Cena: No hubo cena.

LUNES 22 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Desayuno: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

Comida: Dentro del agua, unas barritas energéticas y una bebida isotónica. Cuando llegué a casa, una ensalada de tomate, cebolla, y aceitunas rellenas, acompañada de una zanahoria cruda, junto a una corvina, recién pescada, hecha al microondas.

Cena: No hubo cena.

FIN DE SEMANA, FIN DEL VERANO. RAYOS, TRUENOS, LLUVIA Y GASES DE LA COLIFLOR Y EL PUERRO.

DOMINGO 21 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

El desayuno: dos vasos de yogour líquido, y dos tostadas de mantequilla y mermelada.

La comida: Un plato de hervido de coliflor, puerro y patatas y una ensalada de tomate, cebolla, pepino, acompañado de cerveza sin alcohol y un vaso de vino. Todo hecho por Angy.

Tarde: Un te verde y rojo.

Cena: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

(De resultas, de comer hervido de col y puerros, el efecto producido: cantidad ingente de gases intestinales. Todo hay que reconocerlo, será muy sana la comida a base de hervidos de verduras, pero sus efectos flatulentos para estómagos delicados son devastadores).

SÁBADO 20 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Desayuno: Dos vasos de yogour líquido y dos tostadas de mantequilla y mermelada.

La comida: Fue una comida en la megasuperficie comercial. Un trozo de pizza, una ensalada de quesos. Cerveza con alcohol.

Tarde: Un te rojo y verde.

Cena: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

(De resultas, se llega a la conclusión que, no hay nada más sano, sabroso y económico, que comer en casa de toda la vida. Lo demás, comer fuera, estará bien para algunos, pero la mayor parte de las veces son errores que no tienen solución),

VIERNES, 19 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Desayuno: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

Comidas: Durante la jornada de pesca, unas barritas energéticas y una bebida isotónica. Al salir de pesca una tortilla francesa de dos huevos, hecha en el microondas, una ensalada de tomate, cebolla, pepino y aceitunas rellenas, junto a una zanahoria cruda.

Cena: Dos vasos de yogour líquido, chocolate con almendras y tortas valencianas.

JUEVES SIN PESCAR, COMIDA DE SALDO.

JUEVES 18 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Desayuno: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

Comida: Una ensalada de tomate, cebolla, pepino, aceitunas rellenas y sardinas de lata. Una zanahoria cruda. Resto de patatas asadas en el microondas de ayer. Un plátano. Chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

Bebida: Un vaso de vino y dos latas de cerveza sin alcohol.

Cena: Dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

MIÉRCOLES PARA LOS PECES PERO SIN PESCAR

MIÉRCOLES 17 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Debido a tareas de limpieza del estanque, hoy no he buceado, he dedicado tres horas a limpiar dicho estanque de peces.

El desayuno ha sido igual al de otros días de pesca, dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas. La comida, dos huevos fritos en el microondas y unas patatas asadas al microondas, revueltas con los huevos fritos. Una ensalada, cerveza sin alcohol, vino, y manzana. Por la tarde un te rojo y verde. Y por la noche dos vasos de yogour líquido y chocolate puro con almendras y tortas valencianas.

MARTES, 16 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

El desayuno igual que el resto de días. La comida, acabada a las once de la noche, después de la jornada de pesca, ha consistido en un bote de fabada asturiana de lata. Una ensalada. Cerveza sin alcohol un litro. Un vaso de vino y una manzana. Durante la jornada de pesca unas barritas energéticas y unas bebidas isotónicas. Nada más.

LUNES DE DESPROPÓSITOS. CORVINA Y DENTÓN.

LUNES 15 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

La comida principal del día la concluí a las once de la noche. Consistió en una corvina y un pequeño dentón, pescados hoy, y asados en el microondas en seis minutos. Acompañado de una ensalada de tomate, cebolla y aceitunas rellenas. Tres latas de cerveza sin alcohol y un vaso de vino tinto. De postre sandía. El desayuno, igual que todos los días no laborales: dos vasos de yogour líquido, chocolate puro con almendras y tortas valencianas. Durante la jornada de pesca, dos barritas energéticas y una bebida isotónica y mucha agua.

FIN DE SEMANA A DIETA, NO OBSTANTE HABER PESCADO DOS MEROS DE DOS KILOS CADA UNO.

DOMINGO 14 DE SEPTIEMBRE DE 2008:
Un rico y enorme salmonete de 350 gramos, asado al microondas y acompañado de una ensalada de tomate, cebolla, aceitunas rellenas, lechuga y atún de conserva, fue la comida principal del día, que acabó a las once de la noche, debido al fructífero día de pesca. El desayuno, igual que siempre, dos yogoures líquidos, unas tortas valencianas y unas onzas de chocolate puro con almendras. Durante la jornada de pesca, una barrita energética y una bebida isotónica, junto con abundante agua.
SÁBADO 13 DE SEPTIEMBRE DE 2008:
La comida principal fue una ensalada de tomate, cebolla, aceitunas rellenas y tres sardinas de conserva. Tanto para desayunar como para cenar, dos vasos de yogour líquido, y chocolate puro con almendras, acompañado de tortas valencianas. Por la tarde un te rojo y verde.

EL ULTIMO SALMONETE VIVO FUE MI COMIDA DEL DÍA.

VIERNES 12 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

La escasa pesca del día, el ultimo salmonete vivo de Cala Cortina, no podía satisfacer el hambre producida por un largo día de pesca sin pescar. Así que me abrí una lata de sardinas, que junto a una ensalada de tomate, cebolla y aceitunas rellenas, junto a unas zanahorias crudas, con un postre de manzana, chocolate y tortas valencianas, completaron mi única comida del día. Pues desde que desayuné dos vasos de yogour líquido, y después durante la jornada, cuatro barritas energéticas y dos bebidas isotónicas, no había tomado otra cosa.

JUEVES, UNA ISLA EN LAS VACACIONES. DOS DÍAS COMIENDO SALMONETES.

JUEVES 11 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Como una excepción a la secuencia de días de vacaciones, se presentó el jueves. Fue una isla en el relajado y tranquilo mes de septiembre. Por ello, el desayuno estaba formado por dos yogoures líquidos. A media mañana una invitación de un excompa de pesca, a base de bocadillo de queso con anchoas y tomate restregado y un café cortado. A medio día, tres salmonetes asados en el microondas, junto a una ensalada de tomate, cebolla y aceitunas rellenas, acompañada de tres zanahorias crudas. De postre manzana y unas onzas de chocolate y tortas valencianas. Por la tarde un te rojo y verde. Y por la noche dos vasos de yogour líquido.

MIÉRCOLES 10 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

El día de pesca no permitió hacer la comida hasta las once de la noche, que terminó a las doce. Consistió en unos salmonetes asados al microondas, junto a una ensalada de tomate y cebolla y aceitunas rellenas. De postre una manzana y unas onzas de chocolate. Para desayunar y cenar, dos vasos de yogour líquido, acompañados de unas onzas de chocolate y tortas valencianas. Durante la jornada de pesca dos barritas energéticas de cereales, una bebida isotónica y mucha agua.

MARTES DE SALMONETES RECIEN PESCADOS Y PARADÓJICAMENTE COMIENDO SARDINAS

MARTES 9 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Los ricos salmonetes recién pescados tuvieron que ceder su turno, para ser comidos, a las sardinas que en el frigorífico llevaban aguardando dos días. O tiraba las sardinas y me comía los frescos salmonetes o dejaba los salmonetes para el día siguiente y congelaba el resto, comiéndome las ricas sardinas que compré hace dos días frescas. Opté por esto ultimo, y esa fue la única comida del día, sardinas asadas en el microondas. El resto, fue el desayuno de dos vasos de yogour líquido, y unas onzas de chocolate y tortas valencianas. Durante la jornada de pesca de seis horas, al salir tomé dos barritas energéticas y una bebida isotónica. Pero al haberlas tomado al salir, mi organismo estaba muy maltrecho, así que cuando empecé a comer en casa a las diez de la noche, estaba exhausto completamente y antes de entrar a la ducha tuve que tomar como aperitivo para no marearme, unas aceitunas rellenas llenas de sales y una cerveza sin alcohol. A partir de ahí, comencé a ser persona y no un pez.

LUNES CRUSTÁCEICO Y HURACANADO. DOMINGO PAPERO Y HUEVERO.

LUNES 8 DE AGOSTO DE 2008:

Una vez frustrada la jornada de pesca, por motivo de la baja temperatura que había adquirido el agua del mar, en tan solo dos días, me dispuse a hacer mi comida del día. Antes, a pesar de que la frustrada jornada de pesca submarina, me había proporcionado una corvina de las llamadas perro, por superar los dos kilos de peso, no obstante, congele la corvina perro para regalarla a mi amiga, igual que hago con el resto de mis capturas de peces, y me pasé por la megasuperficie a comprar una docena de gambas congeladas y medio kilo de sardinas. Así que la comida principal del día fueron unas gambas asadas al microondas, y una ensalada. De beber, tres latas de cerveza sin alcohol. De postre una manzana y unas onzas de chocolate con tortas valencianas. Por la noche dos vasos de yogour líquido y tortas valencianas con chocolate, igual que para desayunar.

DOMINGO 7 DE AGOSTO DE 2008:

Unas patatas al microondas, con huevos también al microondas, frito todo, y revuelto. Junto a una ensalada. Una cerveza, una lata de aceitunas rellenas. Postre sandía y chocolate con tortas valencianas. Por la noche dos vasos de yogour líquido, igual que para desayunar.

SÁBADO ESCABULLIDIZO. VIERNES SARDINERO

SÁBADO 6 DE SEPTIEMBRE DE 2008:
La comida principal, además de una ensalada, han sido unos boquerones al estilo Angy, pero sin quitarles las tripas. El resultado es que, a Angy no le ha gustado la forma bastarda de hacer sus boquerones. A mi, si, pues me gusta el sabor del pescado cocinado con la tripa. Sabe más a mar y a pescado. Estaban riquísimos con limón. De postre sandía. El desayuno, lo de siempre, dos vasos de yogour líquido, unas onzas de chocolate y unas tortas valencianas. Para cenar Ídem. Por la tarde un té rojo y verde.
VIERNES 5 DE SEPTIEMBRE DE 2008:
La comida principal, además de una ensalada, fueron unas sardinas asadas al microondas. A pesar de jurar y perjurar que, no iba a comprar más sardinas en estos meses con erre, pues erre que erro, cometiendo errores. A Pesar de que las sardinas por frescas, estaban medio comibles. Pero, no cabe duda, han perdido consistencia en sus carnes y no están tan sabrosas como en agosto. Así que, hasta la próxima primavera, me olvidaré de las sardinas. Sólo las comeré en lata.De postre sandía. Desayuno y cena, igual, dos yogoures líquidos, unas onzas de chocolate y unas tortas valencianas. Por la tarde un te rojo y verde.

MIERCOLES A DIETA

MIERCOLES 3 DE SEPTIEMBRE DE 2008:
No pude pescar un buen dentón, ni mero, ni pez alguno que diese la talla. Me conformé con sacar dos corvinas de casi medio kilo cada una y dos pequeñas lechas, también llamadas peces limón por el característico color amarillo verdoso que tienen bajo el agua. Estas lechas, asadas en el microondas, fueron mi comida del día, junto a una ensalada de tomate, cebolla, atún, pepino y aceitunas rellenas. Lo acompañé todo con tres zanahorias crudas, dos cervezas sin alcohol, y un vaso de vino tinto. De postre manzana y unas onzas de chocolate con tortas valencianas. El desayuno consistió en los dos vasos de yogour líquido hecho al microondas. Durante la jornada de seis horas dentro del agua buceando, tan solo comí tres barritas energéticas y una bebida isotónica, además de abundante agua. No pudo haber cena, pues terminé de hacer mi única comida del día a las once de la noche. Despues, un reparador sueño de diez horas, completó la dieta saludable: ejercicio a mogollón, comida frugaz a base de pescado y fruta, y yogoures líquidos con lactobacilus. Sencilla dieta mediterranea, al alcance de todos, sin olvidar el mayor ingrediente: el ejercicio físico. ¿O no?.

NI MERO, NI DORADA, HE PREFERIDO ACABAR CON LAS SARDINAS DEL FRIGORÍFICO.

MARTES 2 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Ni el mero, ni la dorada, ni el salmonete, los tres peces que he pescado hoy, han sucumbido ante mi enorme apetito, después de una larga jornada de pesca. He preferido sacar las sardinas del frigorífico y comerlas. El mero de dos kilos, la dorada de kilo y pico y el salmonete de 300 gramos, que he pescado hoy, han ido todos a descansar en el fondo del macro congelador de casa. Se los regalaré a mi amiga. Y ella se los regalará a sus amigas. Sus amigas la llevarán y traerán en su coche. Y así, el mundo que es un pañuelo, queda cerrado por un círculo de regalos de la mar.

EL FINAL DE LAS SARDINAS. VOLVERÁ LA PRIMAVERA Y CON ELLA DE NUEVO LAS SARDINAS.

LUNES 1 DE SEPTIEMBRE DE 2008:

Aquello fue un error imperdonable y más propio de un cabeza de chorlito. Sabiendo, como sabía, que los meses con erre, o con ere, en el nombre del mes, no son meses en los que las sardinas estén buenas, ayer lunes quise rizar el rizo y ver si era cierto.

Compré, tal vez, las ultimas sardinas antes de la próxima primavera, en la gran superficie a la que suelo acudir. Tenían buena pinta, aunque muchas escamas desparramadas por doquier del recipiente que las contenía en la pescadería. Como buen pescador submarino que soy, no acostumbro a dejar que el pescado adquirido en pescaderías me tome el pelo. Así que a las sardinas de ayer, les inyecté una mirada escrutadora directamente a la yugular de sus pupilas. No advertí en ellas otra cosa que, tal vez una noche ajetreada, transportadas de barcos de otros países a camiones noctámbulos, que atravesando media España, llevan su mercancía las madrugadas del domingo al lunes, a todas las pescaderías de las mega superficies. Supuse que, aquellos ojos de aquellas sardinas, eran los propios de una mala noche, sin descanso y de fiesta de carretera a más de cien km. por hora, a un frió que se las pela. Eso, sin contar con aquello de que los meses que llevan erre, son malos para las sardinicas.

Soy cabezón empedernido e irrebatible, en aquellas situaciones en que la lógica me hace ver lo blanco, blanco y lo negro negro, sin admitir conversión alguna de mis propias ideas contundente mente ciertas. Esa característica, tal vez, fue la que ayer me impulsó a comprar sardinas en contra de todas las advertencias que la historia ha dado sobre el mundo sardinero. Incluso un comprador que ayer pasaba junto a las sardinas, dijo algo así como: "Que raras parecen esas sardinas". En aquel momento dejé de mirar a las sardinas y mire al comprador que miraba, a aquellas preciosas sardinas, por encima del hombro y sin detenerse, se alejó sin comprar ni una. Yo, creyéndome rebosante de sabiduría sardinera, piqué el anzuelo del producto bien expuesto y compré un kilo de aquellas sardinas. Medio para cocinarlas el lunes y el otro medio kilo para hacerlas el martes.

El fracaso fue estrepitoso, no se aún como conservo las sardinas para hacerlas hoy, cuando las de ayer estaban tan malas. Estaban deshilachadas, blandas, no estaban tersas y duras, ni tenían el sabor de sus congéneres del mes de agosto. He de decir y digo que, tal vez las sardinas sean como las golondrinas, que volverán con la primavera. Hasta entonces, adiós sardinas.

El resto de alimentos, igual que todos los días.

ÚLTIMO DÍA DE AGOSTO. LA COMIDA EN LA RATONERA DE LA MANGA.

31 DE AGOSTO DE 2008:

Cuando, por fin, llegó el último día del malicioso mes de agosto para quienes, por desgracia, habitamos La Manga, durante todo el año y no buscamos este lugar voluntariamente, sino que forma parte de la necesidad de habitar donde únicamente tenemos un techo y a donde hemos sido desterrados. Yo espero que, todos los veraneantes se marchen felices y contentos y hartos de La Manga, para no volver hasta que pase un año, y con suerte no me encuentran otra vez en esta ratonera llamada La Manga. Mi comida de ese día ha sido de repitajos sobrantes de días anteriores.

Mi gran amiga Angy, se preocupó de que ese día no faltasen suculentos platos a la mesa. Restos del asado de solomillos de pollo al microondas, junto con una cazuela de barro sacada del congelador con un delicioso plato de calabacines, mezclados con jamón, y bechamel, una ensalada de tomate, cebolla y pepino, fueron la comida del día. De postre sandía y crepés de chocolate hechos en el microondas. Por la tarde, te con crepes de chocolate. Y por la noche, de cena, dos vasos de yogour hecho en el microondas.